Están muy de moda las bebidas desintoxicantes y saludables. En concreto, en paises como Estados Unidos, abundan todo tipo de recetas para hacer purés y papillas con frutas y verduras. Ellos lo llaman smoothies y, a veces, resultan un tanto peculiares.
En la red social de
Pinterest, he encontrado la siguiente infografía en la que podemos ver cómo se prepara un smoothie verde.
Los ingredientes, salvo algunos, son bastante habituales: espinacas, apio, perejil,jengibre,plátano o dátiles. Siempre le podemos aportar nuestro granito de arena con agua de coco o piña, por ejemplo.
Está claro que saludable es, ya que se mezclan alimentos con valores nutricionales muy diferentes entre sí y que contribuyen a que sea una receta muy completa.
Estos smoothies, además de eliminar toxinas, nos benefician a la hora de tener una digestión más ligera.
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